PLANTES POUR L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE
Systèmes de séchage, caractérisés par la technologie du vide, destinés aux différentes chaînes d'approvisionnement de l'industrie alimentaire.
Conception et réalisation de systèmes de séchage sous vide
Fort de ses nombreuses années d'expérience et de sa capacité de production dans le secteur des technologies dans le domaine de l'application sous vide, ISVE a créé et développé une unité commerciale entièrement dédiée à l'industrie alimentaire. ISVE Food se consacre en particulier à la conception et à la construction de systèmes de séchage pour diverses chaînes d'approvisionnement de l'industrie alimentaire, toujours caractérisés par la technologie du vide.
Par rapport aux systèmes de séchage traditionnels, les systèmes ISVE Food offrent de nombreux avantages quantitatifs (plus grande rapidité du processus de séchage, réduction des coûts d'exploitation, réduction des volumes de stockage) et qualitatifs (homogénéité maximale de l'humidité finale, absence totale de phénomènes oxydants , maintien des caractéristiques organoleptiques du produit, y compris les substances aromatiques, respect des valeurs nutritionnelles et de tous les principes actifs thermolabiles).
De plus, les systèmes ISVE Food peuvent être facilement installés dans les entreprises alimentaires, sans nécessiter de travaux de maçonnerie spéciaux ou de connexions aux réseaux thermiques.